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休闲用品运行态势及市场前景预测
2011/1/26    点击2601次
一、国外休闲用品行业发展概况
 
      世界各国的休闲用品行业各不相同,其中以欧洲休闲用品行业最为旺盛。
 
      欧洲户外活动风潮正盛,愈来愈多人喜欢将大自然与运动结合,藉以忘却烦恼琐事。不论泛舟、攀岩、越野单车或健行等,皆不乏爱好者,因此户外用品市场表现不俗,有别於一般服装、鞋类和运动用品等产业之不景气现象。
 
       2004年欧洲户外用品市场之营业额约51亿欧元,比2003年成长2%。其中,德国市场最大,营业额为15亿3,500万欧元,成长率为3%。其次依序为英国(10亿3,600万欧元)、法国(9亿2,400万欧元)和北欧国家(共4亿2,600万欧元)。以类别区分,服装类所占比例依然最重,2004年营业额为19亿8,000万欧元(2003:19亿6,000万欧元);其次依序为登山、健行或多用途鞋类,营业额6亿8,600万欧元(6亿6,800万欧元);水上运动器材类,6亿2,900万欧元(6亿1,800万欧元);背包类,3亿3,500万欧元(3亿2,200万欧元),成长最多,达4%;帐棚类,2亿2,700万欧元(2亿2,400万欧元);睡袋类,1亿4,500万欧元(1亿4,300万欧元)。
 
二、发展现状
 
      目前休闲用品大致可以分为运动休闲用品、休闲户外用品、休闲小食品三类。
 
      通过十几年的发展直到今天,国内“户外”体育用品在北京、成都、深圳、长春、广州、昆明、杭州、西安甚至包括桂林这种小地方,每个城市都已经超过了30家店。
 
      在中国市场上国际国内“户外”品牌一共约有120个,这些品牌中能够在商场,尤其在大型商场设立专柜能够生存下来的不足十个品牌,可以说是寥寥无几。以业绩排大约是:奥索卡、The NORTH FACE、哥伦比亚、CONNA、日高、生活无限.探路者等。在大型的商场百货公司里面,真正的户外牌子应该来说还没有。2006年,中国户外产业稳步发展,产业链日趋完善, 产业规模初步形成, 前景一片欣欣向荣,行业媒体普遍认为:2006年中国户外产业总体规模超过30%,是高速成长的一年。
 
      近年来,随着年轻的消费群体消费能力的增强,运动休闲类用品的市场需求会越来越大。都市白领一族对身体健康日益重视,日趋火爆的不仅仅是健身中心、休闲会所,连商场内的户外运动服装也有了供不应求的趋势。2006年中国休闲运动用品的年市场销售额已超过了1587亿元,并且以年均30%左右的速度不断增长,加上正赶上2008年奥运会,可以说正值休闲运动用品市场的黄金期,其中北京作为2008年奥运会举办地其消费市场更是全国之首。
 
      我国休闲小食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
 
      作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点:
 
      1、越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口
 
      (1) 带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售;
 
      (2) 满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意;
 
      (3)健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提;
 
      2、休闲小食品要赏心、悦目、满足支配心。即 “食、色、性”
 
      (1)方便性,卖点要近,购买过程要体现休闲的概念;
 
      (2)时效性,满足其心血来潮的非理性需求;
 
      (3)可观性,休闲是一个全面的概念,不但要好吃还要好看,试问卖场里哪里最靓?散装产品区;
      (4)参与性,每个人都有支配欲,好吃好看再好玩就更酷了;
 
三、运营与成本
 
       休闲用品运作模式:
 
  1. 产品统一加工、分别销售——保证了质量,降低了成本。
 
  2. 经营同一品种的其他产品——渠道为王,扩展空间广阔。
 
      3. 多种城市区域的拓展模式相结合——根据经营环境特点采用不同扩展方式,不搞“一刀切”。
 
四、市场预测
 
      随着人们物质生活条件的不断改善,花钱买健康的消费观念成为户外休闲新时尚,在户外广阔空间里,人们的精神和体质可得到双重收获,这种思想观念日益发展。另外,中国假期时间的延长为人们的户外生活提供了可能。富裕起来的人们,除了生活必须支出外,有了剩余的积蓄,开始投资户外健康休闲与运动。
 
  此外,中国城市化进程的加速及各大型建设项目向景观型与功能型的转型,以游览观光、休闲娱乐为主体的公众性休闲场所及各大高级住宅区及别墅群项目的纷纷启动,大量兴建的宾馆、体育馆、办公大楼、商店、花园、泳池、海滩、公园、高尔夫球场、网球场、咖啡厅、茶座,高档休闲娱乐场所、私人住宅,企事业单位休闲场所等对户外家具及用品产生强烈需求,也使户外休闲运动空间范围大大增加,为户外用品生产企业创造了商机。
 
      休闲户外用品目前是运动用品市场中最小但最有发展空间的项目。预测户外休闲产业将成为下一个席卷全球的经济大潮。户外休闲正在成为一种时尚休闲风席卷春城,其市场潜力巨大,是一座有待开发的金矿。
 
      食用小食品能给人们带来轻松和愉悦,但小食品只宜作为休闲食品偶尔食用。脂肪、碳水化合物、蛋白质是膨化食品的主要成分,人类的膳食中不可缺少脂肪、蛋白质、碳水化合物,但摄入过多,会造成多余脂肪在体内蓄积,使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。也有人认为这些食品多属于“五高一多”食品,即高碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精,长期大量食用此类食品会影响人体健康,儿童过多食用会明显影响进食。对于糖类摄入不宜过多的人群,也应谨慎选择含糖量较高的小食品。所以对任何人群都应适时适量地食用休闲小食品。休闲小食品的市场不是很大,但也不是很小。  
 
五、存在问题
 
      国内休闲户外用品存在的问题比较多,其中比较突出的问题是:
 
      1.“户外”定义狭窄
 
      国内认为户外运动就是“挑战生命,挑战自然,探索险境”,这个观点是错误的,实际上“户外”更应该解释为:“与我们城市相对立的一种生活形态,而不是仅仅是一个探险和挑战”。“户外”的目的是:放松,归宁,驱散疲劳释放生活和工作压力。所以我们说To outdoor to happy,to outdoor to be myself
 
      2.商家经营思想狭窄局限了户外运动的发展
 
      比如俱乐部制,俱乐部经营者在扩大知身知名度的同时夸大自身英雄事迹感化户外企盼者;高端商品定位;户外商品店则以卖水货、次货、假货、B品货、库存货来谋暴利;买卖欺骗性,老驴骗新驴和引诱出行(驴:是人们对自助游人士的一种称呼)等。如此经营思想是不可能将中国户外蛋糕做大的,更不可能将户外运动这个群众性的期盼运动传播开来。结果只能是使户外爱好者在痛苦中抽身离去,在恐惧中畏却。
   
      3.商家的营运策略也是“户外”病态发展的一个要因
     
      如进口商品,在外国只需17美元的煤油炉在国内要卖到1600人民币,同时国内的属于高档的商品只能当作低端来销售的登山鞋,还有就是挂羊头卖狗肉的商家。
 
      4.竞争意识薄弱
 
      商品的专业性和舒适性功能性差,自身管理混乱。职业意识差也是共中一个问题,店家没有安全知识传授、没有商品功能知识传授,有也是保留一半,以此在关键时刻“表演或者“卖弄”。再就是他们没有组织意识或协助意识薄弱。有的商家在商场制造混乱,高额贿赂赶走其他品牌,排除异已;有的谎报野外信息。恶性竟争在制造上述种种伤害以外还会导致整个户外诚信丧失。
 
      5.同志式的品牌之路
 
      国人代理的进口户外品牌,目前在市场上看到的只有商品,对于与商品对应的功能解说,品牌文化统统没有。对于中国户外的发展,这是一种非常短视的行为。国外品牌的演变和发展过程中,积累的品牌文化才是中国户外必须加快吸收的重要内容。国人自创的户外品牌,走的路几乎和晋江鞋一样,有一个很形象的比喻是:“一个爹多个妈(请女生原谅我的不敬的比喻)”,服装的抄款现像更严重,又几乎都将使用GORE-TEX材料的服装张扬出来充当羊头;鞋品,清一色的防水牛巴戈加GORE-TEX里料,背包,基本上也都采用CORDURA面料和YKK扣件的商品悬挂;就连店名也都是或“鸟”或“兽”,店内陈列,售卖方式也没有区别,这些没有深度研思,没有质变的产品难以吸引准户外消费者。
 
      目前我国休闲食品市场的问题:
 
    A. 产品类别太单一,薯类、谷类占据大半江山;
 
    B. 目标消费者面不宽,影响产品延伸;
 
    C. 没有很好的处理传统与现代,民族与洋化的关系;
 
六、发展前景
 
      现代社会是一个充满压力和竞争的社会,在这种压力下,人们对休闲娱乐的要求就会慢慢提高。马不停蹄地忙碌了好久后,他们不仅仅要求能够放松心情的衣着和食物。他们需要更多地是能够放松身心的户外活动包括运动和旅游。经过了一段在各方面都能舒缓心情的休假或是休息之后,他们就能够精神十足地重新投入到工作中来,投入到充满竞争和压力地社会中来。所以休闲用品的前景十分看好。
 
      运动休闲用品。适当的运动既不需要大量地时间,有的时候也不需要别人的参与,所以应该是舒缓压力的最佳途径。购买运动休闲用品已经成为现代人生活的一种时尚。市场前景十分看好。  
     
      休闲户外用品。天气好的时候,到自己所住的城市里转转,或是结伴郊外夜餐,或是旅游等等,都不失为放松心情的好办法。这类休闲用品主要集中在休闲旅游用品商店里。中国会在2020年之前成为世界第四大游客输出国,旅游需求将在未来10年中以每年8.5%的幅度发展。中国有着令全世界心动的消费人群,15岁-40岁人群约占总数的40%,即4600万,巨大的人口基数预示着庞大的户外运动的市场。同时,中国有着丰富的自然旅游资源,为户外运动发展奠定了绝佳的先天基础。 
 
      休闲小食品。想象一下,在忙碌了一天之后,回到家里换上自己喜欢的休闲服饰,抱上休闲食品,看一看经典的电影和电视剧。这也不失为一个放松的好办法。还有一些休闲用品可以归类到家居上,各种休闲的床上用品,桌椅用品等等,数不胜数。您可以根据自己的需要到专门的商店里去购买。作为舒缓压力的工具,休闲用品一定会越来越受到人们的喜爱。 

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